JANSZ, U. A.H. van Otterloo, Eten en eetlust in Nederland [1840-1990]. Een historisch-sociologische studie. BMGN - Low Countries Historical Review, [S. l.], v. 108, n. 2, p. 290–292, 1993. DOI: 10.18352/bmgn-lchr.3679. Disponível em: https://bmgn-lchr.nl/article/view/URN%3ANBN%3ANL%3AUI%3A10-1-104230. Acesso em: 26 apr. 2024.