Noordegraaf, L. 1997. J. Jobse-van Putten, Eenvoudig maar voedzaam. Cultuurgeschiedenis van de dagelijkse maaltijd in Nederland. BMGN - Low Countries Historical Review. 112, 3 (Jan. 1997), 385–388. DOI:https://doi.org/10.18352/bmgn-lchr.4512.